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脆皮火腿肠
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早起搬砖了

这个是在快手上面看到的，在家做了一次还特别的好吃，做法和香蕉酥的做法一样。

时间:10-30分钟
食材
煎烤火腿肠 2根
鸡蛋 1个
油 适量
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，火腿肠喜欢吃的可以多放一点。我开始只准备炸两根的，后来又多炸了几根，这样侄子也可以吃了。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入盘里打成鸡蛋液，把火腿肠去包装，在鸡蛋液里面裹均匀。
  • 步骤 3/6
    裹好鸡蛋液的火腿肠放入玉米淀粉里面裹均匀。
  • 步骤 4/6
    裹了玉米淀粉的火腿肠再放入鸡蛋液里面裹均匀，再把火腿肠放面包糠里面裹均匀。
  • 步骤 5/6
    锅里热油，热到七成热的时候下锅炸，炸到面包糠金黄就可以了。
  • 步骤 6/6
    炸好控干油，放入砧板上用刀切成自己喜欢的大小装盘就可以了。
小贴士

1.喜欢脆一点的可以炸时间长一点。

发布于 2019-10-31
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