春节马上就要到了，大年三十家家都离不开吃饺子，吃饺子的同时，如果没有腊八醋配料，那真是少了很多的味道哦！腊八蒜制作简单，做出来的颜色碧也好看，醋的味道也是不错的，炒菜和拌凉菜都很提味，吃面条把醋浇在面里，味道别提有多棒了。
根据自己的口味来选择醋的品牌，蒜放入瓶内，一定要把盖子盖严，不要让它进气。