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蚕豆烧豆腐
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何必掩饰雨薇

蚕豆营养很丰富．含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。

时间:10-30分钟
食材
蚕豆 400g
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备豆腐和剥好皮的蚕豆．
  • 步骤 2/10
    豆腐切薄片
  • 步骤 3/10
    热油锅
  • 步骤 4/10
    把豆腐放下去２面煎成金黄色盛出备用
  • 步骤 5/10
    另外起锅，倒入蚕豆下去炒下
  • 步骤 6/10
    加入１碗水把蚕豆稍微煮下
  • 步骤 7/10
    倒入煎好的豆腐
  • 步骤 8/10
    加盐
  • 步骤 9/10
    加生抽，蚝油．煮到水干即可
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-17
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