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砂锅焖虾
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衷掀铱幸觅

各种虾都都喜欢吃，这种简单又好吃的方法怎么能错过呢

时间:10分钟内
食材
虾 500g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
美味鲜 适量
香菜 适量
红椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾清洗赶紧后，倒点料酒稍微腌制下。洋葱、生姜、大蒜粒切片，红椒切片备用。
  • 步骤 2/8
    砂锅中加入适量的油，加入生姜片和大蒜片，轻煸出香味。
  • 步骤 3/8
    倒入切好的洋葱片继续煸炒，注意时间不宜过长。这款砂锅不是干烧800度的。
  • 步骤 4/8
    倒入清理好的虾。
  • 步骤 5/8
    加入适量的料酒，盐
  • 步骤 6/8
    最重要的一步就是，要在里面加入肉汤。肉汤哪里来呢，可以是做别的荤菜的汤。
  • 步骤 7/8
    倒入适量美味鲜，没有加味精哦，想加味精的话可以自己加点。
  • 步骤 8/8
    盖上锅盖继续焖3到5分钟就可以了。放上红椒段以及香菜点缀哦
小贴士

要做这道菜一定要提前准备肉汤，肉汤的量不要多，一小碗就够了

发布于 2019-10-28
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