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黄豆芽西红柿焖面
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我家最喜欢吃焖面了不管是豆角焖面，还是白菜鸡蛋焖面都爱吃！今天买了黄豆芽做焖面也是不错哦！

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
猪肉 100g
黄豆芽 1小碗
蒜苗 5颗
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好的食材
  • 步骤 2/13
    把肉切成用料酒生抽和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制几分钟入味
  • 步骤 3/13
    锅中油热时加入姜蒜粒爆香、油要比平常做菜多一些
  • 步骤 4/13
    下入肉块翻炒炒之变色
  • 步骤 5/13
    加入黄豆芽和西红柿翻炒均匀，对了里面还有一些昨天剩下的杏鲍菇
  • 步骤 6/13
    接着加入老抽五香粉和盐搅拌入味
  • 步骤 7/13
    把菜充分的炒入味
  • 步骤 8/13
    加入没过豆芽的水、大火烧开
  • 步骤 9/13
    把面团放在菜上面，盖上锅盖小火焖
  • 步骤 10/13
    汤汁收的差不多是把蒜苗放在面条上继续盖上锅盖
  • 步骤 11/13
    翻动面条让面条上沾满菜汁即可出锅之前加入一些香油提味儿
  • 步骤 12/13
    美味开动吧！
  • 步骤 13/13
    根根分明香味十足、真的是好好吃哟！
小贴士

好吃劲道，老少皆宜

发布于 2019-07-29
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