不知道什么时候开始，蛋包饭成了特别流行的一道菜。而且在对岸的霓虹国，还把蛋包饭归到西餐里，是各路西餐厅、意大利面餐厅的必备项目。蛋包饭好吃，味道也各异。大家喜欢它，蓝蓝觉得无非就是几种原因：1，看着很有食欲！金黄色的鸡蛋外皮，搭配番茄酱或者咖喱，看着就让人食欲大增。2，食材搭配丰富，口感有层次。外皮软滑鲜嫩的鸡蛋，配上一粒粒滋味十足的米饭，偶尔吃到一颗胡萝卜或者香肠，增加个不一样的咀嚼感。3，简单快速，适合忙碌的都市人。一份美味的蛋包饭，从下单到端上餐桌，可能只要几分钟。对于忙碌的上班族，这绝对是最好的午饭选择。吃一份蛋包饭，用节约的午饭时间到室外去，感受春天带来的温暖，再走路去上班，继续下午充实紧张的工作吧。润滑的鸡蛋外衣，搭配粒粒分明的炒饭，再配上一杯红茶或者咖啡，很好入口，价格也不贵。想要吃的丰盛一点就选炸猪排蛋包饭，想要吃的健康一些就选沙拉蛋包饭。丰俭由人，搭配随意。一种食物的流行，总有它特别的道理。周末的早晨，做一份好吃又养眼的蛋包饭，犒劳一下辛苦的自己吧。