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香煎茄饼
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molecular柯南
煎茄饼,换个方法吃茄子,美味挡不住
时间:10分钟内
食材
茄子
1个
鸡蛋
1个
面粉
3汤匙
盐
1g
十三香
少许
植物油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
鸡蛋加一点水打散,放入面粉搅匀
步骤 3/8
放入盐和十三香搅匀
步骤 4/8
面糊能呈线状流下来就可以啦
步骤 5/8
茄子切片
步骤 6/8
茄片两面裹满面糊
步骤 7/8
不粘锅放油小火加热,放入茄子
步骤 8/8
煎至两面金黄,熟透即可
小贴士
茄子尽量带皮吃哦
发布于 2020-08-13
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