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油菜云吞
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武十九之夏
俺家孩儿最近超稀罕馄饨,一天吃2次也不觉得腻。
时间:10分钟内
食材
猪肉碎
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
猪肚菇
适量
香芹
适量
油菜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉碎和猪肚菇备好
步骤 2/10
油菜和香芹洗净后,焯水
步骤 3/10
肉馅中加入生抽,老抽,盐,油拌匀
步骤 4/10
猪肚菇打碎
步骤 5/10
油菜和香芹打碎
步骤 6/10
放入肉馅中拌匀。
步骤 7/10
用云吞皮包入馅
步骤 8/10
水开后,放入煮,水开后,淋凉水,浮起来即可。
步骤 9/10
高汤中加入些云吞馅煮开
步骤 10/10
将煮好的云吞放入汤中,即可
小贴士
云吞浮起来即可出锅。
发布于 2019-12-04
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