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猪肝枸杞粥
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李白甫的血手

早餐似乎好久没吃粥了，这几天降温，煲一锅热腾腾的粥做早餐，可以满足一个上午能量的需求！这还是第一次做猪肝粥呢，味道不错哦！

时间:30分钟-1小时
食材
熟猪肝 200g
大米 20g
盐 适量
西兰花 2朵
胡萝卜 50g
生抽 适量
枸杞 8粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米20克。洗净。加冷水上锅煮开。
  • 步骤 2/7
    小火慢慢煲至米粒开花。
  • 步骤 3/7
    猪肝一块，切片后用料酒、五香粉、盐、生粉、糖腌制后，用油炒至半熟。
  • 步骤 4/7
    将熟猪肝切成小碎块。
  • 步骤 5/7
    粥煮熟后放入猪肝，小火熬制5-6分钟。
  • 步骤 6/7
    胡萝卜切丁，西兰花掰成小朵，一起放入粥内。
  • 步骤 7/7
    调入盐、生抽、枸杞。略煮即可出锅
小贴士

盐要适量，粥不要太咸。

发布于 2020-02-12
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