十分钟早餐——牛奶燕麦枸杞粥。牛奶、燕麦和枸杞都是早餐的常用食材,将这三种食材搭配做成粥,制作简单,营养丰富。牛奶营养丰富且全面,是补钙的佳品。燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。枸杞养肝明目,有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
牛奶煮后营养成分会流失一些。也可以先用水将燕麦片煮好后,再加入牛奶,这样会更营养,但比用纯牛奶煮成的口感会差一些。