小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。什社小米熬成的稀饭色泽橙黄，雪花般绽开的米粒悬浮均匀而粘稠，明亮的米脂油漂浮于上，闻一下香气沁人肺腑，喝一口香甜无比。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。把两者结合在一起熬制，就成了安神助眠的小米枸杞粥
1.在小米之中放一点糯米，口感更好
2，虽然放食碱放入小米之中不是很适宜，但是我喜欢那种碱香的味道，放一点点也无妨，能够增添色彩，看之食欲更好
3放冰糖比砂糖更好，更适合，不易上火