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双耳肉丸汤
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大河女巢峁塞
双耳肉丸汤,全新的做法,也是非常好吃的!
时间:10分钟内
食材
猪肉丸
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
黑木耳
适量
银耳
适量
鹌鹑蛋
适量
淀粉
适量
醋
适量
香油
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
黑木耳泡发,去蒂摘成小朵。
步骤 2/8
银耳也泡发摘成小朵。
步骤 3/8
从冰箱取出适量肉丸。
步骤 4/8
煮好的鹌鹑蛋适量。
步骤 5/8
炒锅放油,下葱花炒出香味,加水烧开,放入肉丸。
步骤 6/8
随后放入黑木耳和银耳。
步骤 7/8
再放入鹌鹑蛋煮开,加适量盐和少许胡椒粉。
步骤 8/8
最后用水淀粉勾芡一下,滴入几滴醋和香油,撒入香菜即可出锅。
小贴士
也可以根据给人口味加入黄瓜,番茄等蔬菜,味道也一样很鲜美,而且营养丰富。
发布于 2020-02-12
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