搜索菜谱、食材
三文鱼骨红萝卜汤
12万 热度 96 收藏
alteration弟弟

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
三文鱼骨 250g
油 适量
盐 适量
红萝卜 50g
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    三文鱼骨 红萝卜 姜片
  • 步骤 2/6
    锅里烧热油，下三文鱼骨两面煎到金黄
  • 步骤 3/6
    再翻过来煎另一面
  • 步骤 4/6
    另用汤锅烧开水煮红萝卜加入姜片
  • 步骤 5/6
    把煎好的三文鱼骨放入汤锅中，煮半个小时即可
  • 步骤 6/6
    三文鱼骨红萝卜汤
小贴士

三文鱼骨有点腥味，煎的时候加点姜末和花雕酒

发布于 2020-02-12
评论
相关菜谱