三文鱼骨红萝卜汤
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alteration弟弟

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
三文鱼骨 250g
适量
适量
红萝卜 50g
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    三文鱼骨 红萝卜 姜片
  • 步骤 2/6
    锅里烧热油,下三文鱼骨两面煎到金黄
  • 步骤 3/6
    再翻过来煎另一面
  • 步骤 4/6
    另用汤锅烧开水煮红萝卜加入姜片
  • 步骤 5/6
    把煎好的三文鱼骨放入汤锅中,煮半个小时即可
  • 步骤 6/6
    三文鱼骨红萝卜汤
小贴士

三文鱼骨有点腥味,煎的时候加点姜末和花雕酒

发布于 2020-02-12
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