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拌花菜
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桓景逸糜

凉拌制作了花菜，味道不错，但是要提前用开水将花菜淖烫熟，自然晾凉，不过冷水，然后根据个人的喜好自行调味即可。

时间:10分钟内
食材
花菜 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
香菜 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜洗净掰小朵。
  • 步骤 2/6
    下开水中焯烫。
  • 步骤 3/6
    捞出晾凉。
  • 步骤 4/6
    码上香菜粒。
  • 步骤 5/6
    起油锅，爆香辣椒蒜粒，加盐调味。
  • 步骤 6/6
    将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上，食用时拌匀即可。
小贴士

1、花菜要焯烫熟。

2、根据个人喜好自行调味。

发布于 2019-12-04
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