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黄豆苦瓜汤
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郭芙蓉

好喝

时间:30分钟-1小时
食材
骨头 300g
苦瓜 1条
黄豆 80g
萝卜干 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好所需材料.萝卜干泡发,黄豆浸泡30分钟.
  • 步骤 2/5
    萝卜干洗净切块,苦瓜用盐搓洗干净,切块,排骨焯水备用.
  • 步骤 3/5
    取一高压锅,放入所有材料.
  • 步骤 4/5
    加入清水,盖上高压锅盖子,移至煤汽灶,开大火,锅上汽后转小火煲30分钟.
  • 步骤 5/5
    30分钟后,关火.锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,黄豆苦瓜汤完成了！
小贴士

1、汤煲好后,调入适量鸡精,能使苦瓜汤变得更清淡甘甜哦！2、我用的萝卜干是淡的所以加盐了,如果用的是咸萝卜干就无需加盐了！

发布于 2019-12-04
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