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猪骨黄豆苦瓜汤
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certainty烈马
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食材
苦瓜 1个
黄豆 200克
猪骨 500克
清水 6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪骨飞水，冲洗干净血沫
  • 步骤 2/8
    苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块
  • 步骤 3/8
    苦瓜飞水，这样可以去除苦味
  • 步骤 4/8
    黄豆清洗干净
  • 步骤 5/8
    黄豆和猪骨放进锅里，加入清水
  • 步骤 6/8
    加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序
  • 步骤 7/8
    煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可
  • 步骤 8/8
    喝汤、吃苦瓜、啃猪骨
发布于 2019-01-21
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