搜索菜谱、食材
海鲜烩丝瓜
7.3万 热度 730 收藏
trolley心慌

好吃

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
蛤蜊 200g
蛏子 200g
虾仁 10个
番茄 1个
鸡蛋 2个
姜 1块
葱 3根
盐 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。
  • 步骤 2/7
    丝瓜去皮切滚刀块。蛏子，蛤蜊焯水取肉。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋炒出来备用。
  • 步骤 4/7
    锅里放油，煸葱姜末。
  • 步骤 5/7
    放入丝瓜蛏子蛤蜊。煸炒片刻。
  • 步骤 6/7
    兑高汤和食材齐平。煮开后放入番茄和鸡蛋。
  • 步骤 7/7
    继续煮到汤汁浓郁，丝瓜柔软即可。
小贴士

1，这道菜是孕妇菜，所以除了盐什么都没放，如果孕妇口味重，可以稍微加点胡椒粉。

2，海鲜和丝瓜的搭配，很鲜美。很香。

发布于 2019-12-05
评论
相关菜谱