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毛豆木耳蝴蝶面
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李莫愁

好久没吃蝴蝶面了，今天炒毛豆的时候女儿说煮点，于是给女儿做了一个烩蝴蝶面

时间:10-30分钟
食材
毛豆 200g
五花肉 200g
木耳 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    将五花肉糜炒熟
  • 步骤 3/13
    炒至变色
  • 步骤 4/13
    加入毛豆
  • 步骤 5/13
    这个时候另外起锅煮开水
  • 步骤 6/13
    水开煮蝴蝶面
  • 步骤 7/13
    毛豆加入盐和生抽煮至毛豆快熟
  • 步骤 8/13
    加入黑木耳继续翻炒
  • 步骤 9/13
    这个时候蝴蝶面煮好捞出
  • 步骤 10/13
    毛豆木耳炒肉糜炒好调入点鸡精乘出
  • 步骤 11/13
    然后取一勺炒好的毛豆加入蝴蝶面
  • 步骤 12/13
    再调入点蚝油翻炒一下
  • 步骤 13/13
    翻炒入味乘出即可
小贴士

面的分量根据几个人吃定

发布于 2019-12-05
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