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毛豆木耳烧丝瓜
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乄续约这一段情常

现在的毛豆很新鲜。多吃利于健康哦！

时间:10分钟内
食材
毛豆 200g
干木耳 50g
丝瓜 100g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将毛豆洗净。
  • 步骤 2/8
    将干木耳用温水泡发，备用。
  • 步骤 3/8
    丝瓜削去表皮，切成条状。
  • 步骤 4/8
    锅内放油，烧热，将丝瓜倒入大火翻炒。
  • 步骤 5/8
    放入毛豆，大火翻炒两分钟。
  • 步骤 6/8
    放入木耳，翻炒一分钟，倒入半碗水，大火煮开。
  • 步骤 7/8
    取适量淀粉，加水搅匀。
  • 步骤 8/8
    待锅内汁水收干，调入适量盐，翻炒均匀。将调好的淀粉水倒入锅中，翻炒均匀，关火即可。
小贴士

加入适量淀粉，可以让味道更丝滑，鲜美。

发布于 2019-12-25
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