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玫瑰花蒸饺
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青山笑春风诸

女儿不太喜欢吃肉，为了让她更好地吃肉，包饺子能让孩子好好吃肉，还可以配合不同的蔬菜一起吃，肉、菜、主食都全啦！饺子也可以有各种造型，例如这次做的玫瑰花，外形好看，很吸引小朋友喔

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
胡萝卜 200g
洋葱 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱、胡萝卜、姜都剁碎拌在一起，我喜欢饼子馅里放一点点姜提味
  • 步骤 2/7
    剁肉，然后把切碎的洋葱等配菜拌在一起
  • 步骤 3/7
    肉馅里加一个鸡蛋、少许盐、酱油拌到一起
  • 步骤 4/7
    三张饺子皮叠在一起，.意思第一张饺子皮放平、第二张半张叠在第一张上、第三张半张叠在第二张上，肉馅铺在饺子皮上
  • 步骤 5/7
    饺子皮对折，但是不要封口
  • 步骤 6/7
    然后从第一张、第二张、第三张横着卷
  • 步骤 7/7
    卷好后的饼子放在蒸笼上，大火蒸七八分钟左右
小贴士

饼子皮对折的时候，不要封口

发布于 2019-12-05
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