干贝娃娃菜 - 干贝娃娃菜的做法,干贝娃娃菜怎么做好吃,干贝娃娃菜的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

干贝娃娃菜

7.2万热度 775 收藏

偎澈拦磺俗_

这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的，用简单的调味料简单的做法，把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽，味道非常鲜美！”

时间:10分钟内

食材

娃娃菜 2棵

干贝 20g

盐适量

姜适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

主要食材：娃娃菜、干贝、葱姜
步骤 2/9

2 葱切葱花，姜切片
步骤 3/9

干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒，两三片姜片，放入蒸锅蒸20分钟。
步骤 4/9

4 娃娃菜洗净，每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣
步骤 5/9

锅中放底油，放入葱姜片爆香
步骤 6/9

爆香葱姜后放入切好的娃娃菜，蒸好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内
步骤 7/9

加入半碗水，加入适量食盐。
步骤 8/9

大火烧开加盖转小火煮至娃娃菜变软即可
步骤 9/9

9 成品！

小贴士

1、娃娃菜纵向切，每瓣都带些根才不会散。

2、干贝已经很鲜了，这道汤菜不需要味精、鸡精等.

发布于 2019-10-28

评论