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绿豆沙
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书香普世界

绿豆清热解毒，一到夏天，绿豆沙是最好的消暑汤。我每到夏天差不多天天都会煲这个来喝。老公和小家伙也特别喜欢。放凉了放冰箱吃起来更棒。

时间:1-2小时
食材
绿豆 300g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好绿豆和冰糖
  • 步骤 2/6
    绿豆洗净，用容器泡二十分钟左右。
  • 步骤 3/6
    倒进砂煲，加适量清水开火。
  • 步骤 4/6
    开锅后，转小火慢慢煲。待豆荚往上浮了，用漏勺捞出。
  • 步骤 5/6
    小火慢煲一个小时左右，放适量冰糖。
  • 步骤 6/6
    装起OK
小贴士

放糖块或者冰糖比较好。

发布于 2019-08-07
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