上次做了红豆沙后就想着做点绿豆沙，可以用来做酥饼，而且随时吃随时都可以做，只要提前泡好了绿豆，也可以不用先泡，总之特别方便，这个是晚上做的，拍的效果不好，可以看下做的豆沙包，不过用的是红糖做的，口感更香甜！
煮好的绿豆最好过滤掉水分，炒的时候省时省力。