看到很多人买馅做月饼，我觉得月饼主要就是吃馅的呀，既然决定要手工做，那这最重要的馅还是自己做的更放心，虽然听人说过程会很麻烦，但是我还是想试一试！
1、整个过程一定要小火。
2、熬煮的时候要不停搅拌，以防糊锅。
3、煮豆子的时候要少放点水，煮出来的豆沙含水量少后面才好炒哦！