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黄豆薏米海带汤
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噗哈哈哈XD

最近吃太多上火的美食了,牙疼隐约要发作了,马上煲黄豆薏米海带汤.喝上两碗,降降火,还真有效呢！

时间:30分钟-1小时
食材
海带丝 1小饼
黄豆 100g
薏米 50g
瘦肉 350g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所需材料.
  • 步骤 2/7
    海带丝泡发,薏米、黄豆事先浸泡30分钟,瘦肉剁成肉泥备用.
  • 步骤 3/7
    取一高压锅,放入泡好的黄豆、薏米.
  • 步骤 4/7
    加入清水,适量玉米油.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲15分钟.
  • 步骤 5/7
    15分钟后,关火,锅下汽后,打开高压锅锅盖.
  • 步骤 6/7
    往煲好的汤中,加入肉沫煮熟,再放入泡发洗净的海带丝, 煮5分钟.
  • 步骤 7/7
    5分钟后,调入盐、鸡精,关火.美味的海带汤完成了！
小贴士

1、黄豆、薏仁要先煲熟,再放海带.2、海带丝也可换成海带结、海带片.

发布于 2019-08-21
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