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肉片黄瓜条
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忌杜鞘耐蝗

今天扒菜筐才看到还有一袋黄瓜、放的都不新鲜了，就用水泡上搭配着肉块翻炒一下，没有想到炒的黄瓜条特别好吃！辣脆可口被老公一人就吃光盘了～～

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
瘦肉 50g
蒜 3个
干辣椒 6个
油 适量
料酒 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    切好的肉片和黄瓜
  • 步骤 2/14
    把黄瓜切成粗条
  • 步骤 3/14
    姜蒜切片，干辣椒切断
  • 步骤 4/14
    锅中油热时加入姜蒜粒爆香
  • 步骤 5/14
    下入肉块翻炒均匀
  • 步骤 6/14
    把肉炒之变色加入适量料酒和生抽搅拌
  • 步骤 7/14
    在加一些胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 8/14
    把肉炒熟
  • 步骤 9/14
    下入辣椒段煸出香味
  • 步骤 10/14
    下入黄瓜条大火翻炒均匀
  • 步骤 11/14
    加入适量盐调味就可以了
  • 步骤 12/14
    怎么做看着是不是很有食欲？
  • 步骤 13/14
    特别下饭的一道菜哟！
  • 步骤 14/14
    成品图
小贴士

炒黄瓜一定要大火翻炒

发布于 2019-08-21
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