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巧克力椰蓉堆
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傲凝砸

巧克力椰蓉堆即简单又好吃。不需要烘焙经验，新手也能轻松烤出的甜品。

时间:30分钟-1小时
食材
椰蓉 200g
黄油 50g
鸡蛋 2个
绵白糖 120g
巧克力 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料。
  • 步骤 2/8
    白糖和鸡蛋电动打发蓬松。
  • 步骤 3/8
    然后加入椰蓉和室温软化的黄油快速电动搅拌。
  • 步骤 4/8
    搅拌好的材料盖上保鲜膜，放入冰箱30分钟。
  • 步骤 5/8
    托盘铺上烤纸，汤勺滔出椰蓉。
  • 步骤 6/8
    烤箱175°烤12分钟至椰堆焦黄。
  • 步骤 7/8
    巧克力瓣碎隔水融化搅匀，让椰蓉堆底部粘上即可。
  • 步骤 8/8
    待巧克力凝固后装入饼干盒。
小贴士

北方的冬天可放室外或阳台，南方的温度高要放冰箱才能让巧克力凝结。

加了巧克力的椰蓉堆有点甜，如果不喜欢太甜的可以不粘巧克力或减少白糖。

发布于 2020-02-13
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