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糖醋蜇皮
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链止履谭茁

这道糖醋蜇皮，酸甜适口，爽脆不油腻，不错的下酒菜。

时间:10-30分钟
食材
蜇皮 250g
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
陈醋 适量
香油 适量
芝麻 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蜇皮、黄瓜洗干净。
  • 步骤 2/4
    蜇皮、黄瓜切成丝放入碗中。
  • 步骤 3/4
    碗中放白糖，加入香油、陈醋、味极鲜酱油、芝麻调成汁。
  • 步骤 4/4
    吃时把汁浇在蜇皮、黄瓜上拦匀即可。
小贴士

蜇皮要提前浸泡，及时换水，我泡了一天呢。

发布于 2020-03-25
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