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改良版罗宋汤
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世界和平爱豆发财
罗宋汤正宗的应该是用牛肉和牛肉汤再加以其他蔬菜来做,可冰箱里面没有牛肉了,于是我就用烤肠来待替。味道还算可以。
时间:10-30分钟
食材
土豆
2个
番茄
2个
烤肠
200g
红萝卜
1根
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
浓缩牛肉汤调料
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
烤肠切块备用
步骤 2/16
红萝卜,洋葱切块备用
步骤 3/16
土豆切块备用
步骤 4/16
番茄切小丁备用
步骤 5/16
准备适量面粉
步骤 6/16
面粉在锅里炒香
步骤 7/16
盛出面粉,放入适量的水,调匀,备用
步骤 8/16
锅中放油
步骤 9/16
放入洋葱炒香
步骤 10/16
放入适量番茄酱(最好多放点,我这次放少了),炒出香味
步骤 11/16
倒入番茄丁在煸炒一会
步骤 12/16
倒入土豆,胡萝卜,烤肠,炒出香味
步骤 13/16
放入浓缩牛肉汤料,和适量盐
步骤 14/16
放入,盖锅盖烧沸
步骤 15/16
放入调匀的面粉
步骤 16/16
迅速用汤勺拌匀,盛入碗中即可
小贴士
面糊倒入锅中时要一边倒一边搅拌,这样才不会起疙瘩。
发布于 2019-11-05
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