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茄汁白扁豆
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若云屎太浓

朋友送来家乡种的白扁豆，我还是第一次看到新鲜的白扁豆。本打算用白扁豆熬粥，可朋友告知用番茄酱烧也是比较好吃滴。今天试了一下果真好吃呢。

时间:30分钟-1小时
食材
白扁豆 250g
油 适量
绵白糖 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    白扁豆洗净放入高压锅中压熟后捞出沥水。
  • 步骤 3/6
    锅中少许油，放入番茄酱小火煸炒。
  • 步骤 4/6
    加入白糖翻炒几下至番茄酱出沙。
  • 步骤 5/6
    放入压熟好的白扁豆。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可。
小贴士

白扁豆最好用高压锅压熟再烧至。

发布于 2022-11-02
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