原来白扁豆还有这么多的功效。
白扁豆有利尿消肿，清肝明目，健脾化湿的作用，视力不好的人还可以长期食用，无任何的副作用，利尿，通便，健肾，防止肾结石，尿毒症。具有防癌抗癌的功效，我查了百度，功效远不止这些，多得惊人。大家也可以去查看一下！
以前只知道多吃豆类对身体好，有多好并不了解，既然有这么多的好处，就应该多多利用，可以有很好种吃法，广东人常常用来煲汤，那是他们的习惯，也可以蜜来吃，煮熟以后和其它的食物一起炒来吃，还可以捣成馅料做各种点心，总之吃法很多，各位厨友，为保障家人的健康，做起来吧！