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黑胡椒猪排
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靴子猫multitude

电视剧，总叫不好看的女人叫猪排，不明白为什么。不过进超市，看到猪排，就流口水，老公说不让买，我说我做了，你别吃就行。结果5块，他给吃三块。

时间:10分钟内
食材
猪排 500g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
孜然 适量
蚝油 适量
白胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    拿锤子把猪排锤一锤，变大变薄就可以
  • 步骤 2/14
    加入蚝油
  • 步骤 3/14
    加入糖
  • 步骤 4/14
    加入盐
  • 步骤 5/14
    加入辣椒油，椒盐白胡椒，拌匀
  • 步骤 6/14
    放入猪排，裹上酱汁
  • 步骤 7/14
    进冰箱，冷藏过夜
  • 步骤 8/14
    平底锅上油
  • 步骤 9/14
    放入腌好的猪排
  • 步骤 10/14
    翻面断生
  • 步骤 11/14
    撒上椒盐
  • 步骤 12/14
    黑胡椒撒上
  • 步骤 13/14
    倒点味极鲜，撒上芝麻
  • 步骤 14/14
    翻面，同13步，即可
小贴士

如果没有锤子，拿擀面杖锤一样的，方便入味。

发布于 2019-08-19
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