孜然脆皮干锅土豆
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
把土豆切片，不要太薄。
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步骤 2/10
把土豆煮熟后，捞出沥干水分放凉。
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步骤 3/10
姜蒜切末。
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步骤 4/10
淀粉和面粉加水调成面糊。
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步骤 5/10
把土豆片放入面糊中蘸满面糊。
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步骤 6/10
平底锅放油，放入土豆片，煎至两面金黄。盛出备用。
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步骤 7/10
炒香姜蒜。
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步骤 8/10
放入土豆片。
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步骤 9/10
放盐、孜然、花椒粉快速翻炒。
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步骤 10/10
最后撒上葱花即可出锅。
发布于 2019-10-23