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干锅土豆
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听菡谁予琴乱

儿子特别喜欢吃外面的干锅菜，想想外面的干锅菜那么多油，实在不太相信油的质量，还是自己在家尝试一下吧！想不到第一次做就成功了，儿子吃的很开心，但干锅土豆也很油腻，只能偶尔吃吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
五花肉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主料（五花肉提前放入料酒，盐煮熟）
  • 步骤 2/7
    土豆去皮，切薄片，放入水中洗一下
  • 步骤 3/7
    锅中放入食用油，土豆放入煎至两面金黄即可
  • 步骤 4/7
    全部煎好的土豆备用
  • 步骤 5/7
    放入少许油，放入熟的五花肉煸炒
  • 步骤 6/7
    煸炒至五花肉出香味
  • 步骤 7/7
    放入土豆，盐，鸡精翻炒1分钟即可出锅
小贴士

土豆一定要切的薄

发布于 2024-05-28
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