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孜然鹌鹑蛋
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之之之之-

鹌鹑蛋煮熟剥皮稍微炸一下呈虎皮状，刷上自己喜欢的酱料，简单又美味。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 400g
甜面酱 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鹌鹑蛋、孜然粉、甜面酱。
  • 步骤 2/9
    鹌鹑蛋洗净放入煮锅煮熟。
  • 步骤 3/9
    煮熟的鹌鹑蛋捞出剥去外壳，每两个鹌鹑蛋用一根牙签串起。所有依次做好。
  • 步骤 4/9
    锅中放油。（少许油不用很多哈，半煎半炸就可以）
  • 步骤 5/9
    放入串好的鹌鹑蛋小火煎炸。
  • 步骤 6/9
    煎至成虎皮状即可盛出。
  • 步骤 7/9
    刷上条面酱（我家木有刷子，用干粽叶刷滴甜面酱，不咋均匀）
  • 步骤 8/9
    撒上孜然粉。（再加点辣椒粉味道应该更是给力）
  • 步骤 9/9
    超级简单美味！
小贴士

根据自己口味刷酱料。

用牙签串上，吃时更方便。

发布于 2019-11-01
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