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咖啡土豆鸡丁
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在淖钒炊腥

咖啡美味且易下饭，不管是煮汤、烧菜、或是炒饭都是不错的美味。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 1个
鸡胸脯肉 1块
油 适量
盐 适量
咖啡粉 2勺
生抽 适量
淀粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡脯肉一块，切成一厘米大小的块状
  • 步骤 2/11
    胡萝卜一个切成和鸡胸肉大小的块状
  • 步骤 3/11
    土豆一个去皮清洗干净切成和鸡脯肉大小的块状
  • 步骤 4/11
    鸡肉块加入一勺生抽、一小勺淀粉少量的食盐拌均匀腌制备用
  • 步骤 5/11
    两勺咖啡粉加入一勺生抽拌均匀
  • 步骤 6/11
    锅中倒入适量的油烧热后下入鸡块翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    加入土豆块和胡萝卜块翻炒
  • 步骤 8/11
    加入一小碗高水或是清水
  • 步骤 9/11
    倒入咖啡粉糊
  • 步骤 10/11
    拌均匀加些食盐大火焖十来分钟
  • 步骤 11/11
    汤汁收干即可起锅了
小贴士

1.三种食材切的形状要大小差不多这样菜烧出来比较好看些

发布于 2019-12-09
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