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粉条花菜牛排骨汤
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链止履谭茁

牛肉是中国人消费的肉类食品之一，全世界的人们都很爱吃牛肉，牛肉的蛋白质高而脂肪含量低，具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好，配上粉条和花菜做成咖喱味，香香的、营养又美味。。。

时间:30分钟-1小时
食材
牛排骨 510g
花菜 250g
粉条 70g
葱段 适量
盐 适量
咖喱块 2块
料酒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉条、葱段、咖喱块
  • 步骤 2/11
    将焯好的牛排骨下入高压锅中。
  • 步骤 3/11
    随后，加适量的料酒。
  • 步骤 4/11
    加入一些清水。
  • 步骤 5/11
    接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 步骤 6/11
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 7/11
    然后，合入已清洗好的花菜和粉条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
  • 步骤 8/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀。
  • 步骤 11/11
    搁入葱段，即可。
小贴士

味道可以根据自己的口味调整。

发布于 2022-10-30
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