咖喱莴笋鸡块
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孤月今心锐

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

时间:10-30分钟
食材
小鸡腿 500g
土豆 300g
莴笋 200g
洋葱 100g
适量
适量
咖喱 1盒
绵白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋去皮,切成小块,土豆去皮,切成小块
  • 步骤 2/9
    这是切好的样子,莴笋被埋进去了,哈哈哈
  • 步骤 3/9
    小鸡腿切块。
  • 步骤 4/9
    锅里热油,倒入洋葱,煸炒出香味。
  • 步骤 5/9
    洋葱煸炒出香味之后,放入鸡块
  • 步骤 6/9
    放入土豆,倒入没过鸡块的水。
  • 步骤 7/9
    煮开后放入莴笋,因为莴笋比较容易熟,建议最后放
  • 步骤 8/9
    最后放入咖喱块,我放了大概一盒的样子,因为煮的比较多。类似图中大小的六块咖喱
  • 步骤 9/9
    出锅咯,咖喱和米饭是绝配哦!
小贴士

个人觉得咖喱鸡块加洋葱会比较香哦。

发布于 2019-12-09
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