番茄牛尾
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黯然

这样做的牛尾骨,肉烂汁浓越吃越香,做法简单,值得收藏

时间:30分钟-1小时
食材
牛尾 150g
西红柿 2个
适量
适量
料包 1包
香菜 适量
番茄沙司 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;
  • 步骤 2/6
    将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;
  • 步骤 3/6
    将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出;
  • 步骤 4/6
    坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;
  • 步骤 5/6
    加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;
  • 步骤 6/6
    最后加入香菜炒匀即可出锅。
小贴士

料包里面包括:山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮

发布于 2020-03-11
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