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番茄牛尾
5.2万 热度
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黯然
这样做的牛尾骨,肉烂汁浓越吃越香,做法简单,值得收藏
时间:30分钟-1小时
食材
牛尾
150g
西红柿
2个
姜
适量
葱
适量
料包
1包
香菜
适量
番茄沙司
适量
糖
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;
步骤 2/6
将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;
步骤 3/6
将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出;
步骤 4/6
坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;
步骤 5/6
加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;
步骤 6/6
最后加入香菜炒匀即可出锅。
小贴士
料包里面包括:山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮
发布于 2020-03-11
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