番茄牛尾
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纯青smuggle

儿子初中最后一年了,翻着花样让他吃好点,吃的健康点! 牛尾汤具有补气养血的功效,在强筋壮骨上效果显著,建议青春期的孩子或者是儿童以及贫血患有月经疾病的人群可以喝一些对身体滋补作用很强。

时间:1-2小时
食材
牛尾骨 500g
番茄 3个
土豆 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大合照
  • 步骤 2/6
    牛尾骨浸泡一下,锅里放一点油,下姜片大葱爆香再下洋葱牛尾,翻炒一下,再转入砂锅,放水发火煮沸10分钟,然后转小火焖煮2小时
  • 步骤 3/6
    西红柿切块
  • 步骤 4/6
    土豆我最后一个放入,再焖煮15分钟,最后放入盐,胡椒粉,撒上葱花,完工!
  • 步骤 5/6
    成品
  • 步骤 6/6
    给你来一碗!
小贴士

牛肉配香菜是最好的,我忘买了,所以放了些葱末,也很美味。如果牛尾骨比较肥,可以放些蔬菜。黑胡椒提香去膻的,不喜欢可以不放。

发布于 2018-11-20
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