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西红柿煮猫耳朵
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我家老公的早餐。西经柿汤里面加入了猫耳朵，浓浓的汤，很有嚼头的猫耳朵，咸鲜适口。

时间:10分钟内
食材
猫耳朵 200g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
葱 适量
盐 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿切块，葱切段。
  • 步骤 2/8
    猫耳朵从冰箱取出。
  • 步骤 3/8
    锅中放适量油，入葱花爆香。
  • 步骤 4/8
    加入西柿翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入水大火煮开。
  • 步骤 6/8
    加入猫耳朵大火煮。
  • 步骤 7/8
    当猫耳朵熟时，打入蛋液。
  • 步骤 8/8
    加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅。
小贴士

做这道汤面，水不要加太多。

发布于 2022-11-05
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