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香橙戚风蛋糕
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沉着

用新鲜的橙榨汁做的戚风蛋糕吃得放心。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 5个
低粉 80g
白糖 90g
油 40g
鲜榨橙汁 80ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    橙榨成橙汁待用
  • 步骤 2/7
    蛋黄加入油，低粉，30克白糖，橙汁拌匀
  • 步骤 3/7
    蛋白打至硬性发泡
  • 步骤 4/7
    将蛋黄糊和蛋白糊拌匀
  • 步骤 5/7
    倒入模具放入烤箱140度烤1个小时
  • 步骤 6/7
    出炉倒扣烤网上放凉
  • 步骤 7/7
    脱模
小贴士

蛋白一定要打到硬性发泡

发布于 2019-11-20
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