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油炸薄荷花
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褒花颜与夏

薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新；用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭；用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
鸡蛋 1个
白糖 适量
薄荷叶 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    薄荷叶洗净切末；
  • 步骤 2/8
    面里加白糖适量、打入一个鸡蛋；
  • 步骤 3/8
    加入切好的薄荷末，揉均匀，醒发10分钟；
  • 步骤 4/8
    擀饼皮一张，切成3cm宽8cm长左右的条；
  • 步骤 5/8
    两个长条重叠l起来，中间切开；（两头不能切断）
  • 步骤 6/8
    一头从中间穿过，整理一下花型；
  • 步骤 7/8
    放到七成热的油锅内，炸制两面金黄；
  • 步骤 8/8
    炸好了，很酥脆的，还有股淡淡薄荷味！
小贴士

友好提示：油炸的食物要少吃，吃的时候一定要搭配豆浆。它们是黄金搭档！豆浆可以中和油炸食物所产生的亚硝酸盐。

发布于 2020-03-11
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