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草莓荔枝鸡丁
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嘟噜嘟噜十一

最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁，获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口，值得大家试试。

时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 300g
草莓 100g
荔枝 100g
新豌豆 20g
番茄酱 1大勺
糖 5g
白醋 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    草莓洗净切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下
  • 步骤 2/6
    鸡腿去骨，切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用 勾兑成碗汁
  • 步骤 4/6
    锅中放油，倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出
  • 步骤 5/6
    锅中留底油，倒入番茄汁，烧至浓稠
  • 步骤 6/6
    下入鸡丁翻炒，再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可
小贴士

鸡肉要选用鸡腿肉。鸡腿肉很嫩滑

发布于 2024-10-01
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