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烤秋刀鱼
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失眠overlook

有了烤箱后，顶多烤过鸡翅，鱼还从没试过，买来秋刀鱼，也尝试了一番，烤好了一尝味道很不错哦，还省去了油煎的步骤，以后吃鱼就用烤箱了。

时间:1-2小时
食材
秋刀鱼 3条
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备主料，盐，鸡精，提前腌制（我腌制了3-4小时）时间久更能入味
  • 步骤 2/4
    准备烤之前半小时，放入料酒，蒸鱼豉油，黑胡椒粉腌制一下
  • 步骤 3/4
    烤盘里铺铺上锡纸，把鱼放入，烤箱预热180度，先烤15分钟，然后取出继续烤15分钟即可
  • 步骤 4/4
    烤鱼来了
小贴士

锡纸上应该刷一层油，我我忘记刷油了，所以鱼皮上有点沾上了锡纸

发布于 2019-11-14
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