每次看到鹌鹑蛋都觉得分外亲切，小小的蛋，却蕴含着丰富的营养，但由于只有在离家远一点的那个大超市里才能买到生的，所以买的次数不多，因为怕坐公交的时候弄破，那天闲来无事，去超市也没买什么东西，就一次多买了些回来，老公见了非常开心，说有酒喝了，哈哈~
加入冰糖会使鹌鹑蛋的口感更润；
用勺子微微压鹌鹑蛋，可以使鹌鹑蛋的表皮出现纹路，有利于入味