搜索菜谱、食材
盐焗五香花生米
6.4万 热度 106 收藏
绿豆crash

这是一款从小吃到大的菜，老爸的最爱，下酒下饭小菜，喜欢的看看吧：

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 200g
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生花生米用清水泡20分钟
  • 步骤 2/9
    冲洗干净，放冷水锅里，加花椒和大料 煮
  • 步骤 3/9
    开锅后，加适量的盐煮八分熟。
  • 步骤 4/9
    捞出花生米，控干
  • 步骤 5/9
    不粘锅加热
  • 步骤 6/9
    倒入一层盐
  • 步骤 7/9
    倒花生米翻炒
  • 步骤 8/9
    直到炒干，微波炉加热一下，30秒一拿出翻动，反复几次，晾凉就可以了。
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

这款花生米有很多做法，有直接放微波炉里制作的，还有直接炒的。我是三者结合的方法。

发布于 2020-10-13
评论
相关菜谱