搜索菜谱、食材
照烧黄瓜炒鱿鱼
9万 热度 75 收藏
就一只小猪

这种日式照烧酱买回来本来是专用来做章鱼小丸子的，今天正好有炒到鱿鱼，就想着用这照烧酱最合适了，果然做出来的味道没有让我失望呢！

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 600g
黄瓜 300g
油 适量
盐 适量
日式照烧酱 适量
红椒 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜去皮切片。
  • 步骤 2/11
    鱿鱼洗净。
  • 步骤 3/11
    切成花刀。
  • 步骤 4/11
    姜切丝，蒜头切粒，葱切末，红椒切粗丝。
  • 步骤 5/11
    热油炒香姜蒜，葱头。
  • 步骤 6/11
    放入黄瓜片大火翻炒。
  • 步骤 7/11
    加入鱿鱼一起翻炒。
  • 步骤 8/11
    倒入料酒，盐，以及适量的照烧酱，约10克的样子，炒匀。
  • 步骤 9/11
    加入红椒翻炒。
  • 步骤 10/11
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 11/11
    装盘上菜了！
小贴士

鱿鱼炒熟即可，以免炒过了，影响了口感！

发布于 2019-11-20
评论
相关菜谱