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黄豆酱黄瓜肉丁
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像风在颂

这道菜是在朋友家学会的，今天就回来试试。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 300g
猪肉 400g
油 适量
盐 适量
黄豆酱 6g
生抽 6g
料酒 8g
淀粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    肉末切成小粒
  • 步骤 2/16
    加入生抽
  • 步骤 3/16
    加入料酒
  • 步骤 4/16
    加入五香粉
  • 步骤 5/16
    在加入淀粉抓匀腌半小时
  • 步骤 6/16
    黄瓜切小粒
  • 步骤 7/16
    锅里加入油加入腌好肉粒
  • 步骤 8/16
    快速炒散
  • 步骤 9/16
    然后加入葱蒜炒
  • 步骤 10/16
    炒散后加入红椒炒匀
  • 步骤 11/16
    在加入黄豆酱
  • 步骤 12/16
    炒匀炒上色后加入水炖三分钟
  • 步骤 13/16
    在加入黄瓜
  • 步骤 14/16
    快速炒匀在炖五分钟
  • 步骤 15/16
    炖至入味加入鸡精
  • 步骤 16/16
    炒好装盘
小贴士

这道菜最适合凉拌面吃的

非常的好吃

发布于 2020-03-11
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