蒜香豆干肉煲
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蝶舞淺夏晨轩

以前在家里爸爸经常都会这样做,因为中午都必须有肉,家里人也爱吃豆类食品,这样煲我们一家人都喜欢吃,在老家买的豆干很好吃,很香,在外面买的味道始终都不如家里的,或许是我对家对爸妈的的依恋永远都无可取代吧~

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
豆干 2块
适量
适量
酱油 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆干洗好,切块,
  • 步骤 2/10
    把豆干先炸至两面金黄色,
  • 步骤 3/10
    炸好装盘备用,
  • 步骤 4/10
    把切好的五花肉炸出油,
  • 步骤 5/10
    把炸好的五花肉放在沙煲里,
  • 步骤 6/10
    加适量水,
  • 步骤 7/10
    把蒜头放下去,
  • 步骤 8/10
    加酱油,小火慢慢煮至五花肉糯软,
  • 步骤 9/10
    把炸过的豆干放下去,
  • 步骤 10/10
    再小火焖一两分钟就可以了~
小贴士

五花肉一定要焖软了,至于什么程度就要自己喜欢了~

发布于 2019-10-24
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